Charcuterie

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Les charcuteries chez Wittmann Brand - Boucherie Wittmann Brand

Les charcuteries chez Wittmann Brand

  Gendarmes - Cabanossy - Salami Gitan - Montbéliards - Boudin - Saucisse à Tartiner - Saucisse de foie - Viennoises etc. sont de vraies spécialités d'Alsace.Des recettes particulières leur donnent le ...
gendarmes boucherie wittmann brand - Boucherie Wittmann Brand

gendarmes boucherie wittmann brand

 GENDARMES  "maison" au kirsch
Gendarme - Cabanossy - Salami Gitan chez wittmann Brand - Boucherie Wittmann Brand

Gendarme - Cabanossy - Salami Gitan chez wittmann Brand

  Le gendarme est un type de saucisse de forme rectangulaire salée puis fumée, à base de bœuf.
Touche personnelle : un peu de Kirsch d'Alsace rajouté  à la préparation ! A goûter également : le cabanossy ...
Saucisse de porc et cervelas chez wittmann Brand - Boucherie Wittmann Brand

Saucisse de porc et cervelas chez wittmann Brand

  Saucisses de porc au cumin, cervelas et cervelas pressés sont  des produits à déguster  froid avec une salade de pommes de terre, chaud avec une choucroute ou en salade. Ne pas oublier ...
Les jambons cuits chez wittmann Brand - Boucherie Wittmann Brand

Les jambons cuits chez wittmann Brand

  Les Jambons cuits  Le jambon  de porc est la cuisse cuite, fumée ou nature. Le jambon fut pendant longtemps un met royal réservé aux occasions spéciales.
 Le jambon persillé chez wittmann Brand - Boucherie Wittmann Brand

Le jambon persillé chez wittmann Brand

  Jambon persillé : Cubes de Jambon en gelée de pied de veau, ail, oignon, persil, bouquet garni et épices etc. ... ajouter à cela le savoir-faire de la Boucherie Wittmann-Brand et on obtient un superbe ...
La gourmande boucherie wittmann brand - Boucherie Wittmann Brand

La gourmande boucherie wittmann brand

  La Gourmande:Saucisse à griller à base de saucisse blanche, jambon, fromage et épinards.Une des spécialités « Maison » très appréciée de la clientèle  de 7 à 77 ans .
Le mélange boucherie wittmann brand - Boucherie Wittmann Brand

Le mélange boucherie wittmann brand

  Le mélangeSaucisse de jambon, saucisse de Lyon, francfort, galantines assorties, truffées ou nature, aux pistaches, gruyère etc. la gamme est énorme !
Les produits fumées boucherie wittmann brand - Boucherie Wittmann Brand

Les produits fumées boucherie wittmann brand

  Viandes fumées Dans notre vaste gamme de charcuterie alsacienne, vous pourrez déguster nos différentes variétés de viandes  de porc et de boeuf fumées... palette,  jambonneau, ...
Le jambon et le lard paysan chez wittmann brand - Boucherie Wittmann Brand

Le jambon et le lard paysan chez wittmann brand

    les incontournables de la charcuterie alsacienne !Fumés au bois de hêtre, dans la plus pure tradition: lard paysan, forêt-noire, lard jambon, lard guitare.
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