Vous êtes ici >> Achat Sud Alsace > Achat Mulhouse > Alimentation > Epicerie fine > AU BOUTON D'OR - FROMAGER AFFINEUR - Fromages au lait cru > Les fromages au lait de vache
Les fromages au lait de vache
Il y a 12 résultats dans Les fromages au lait de vache
|
Boulette d'Avesnes |
|
| Boulette D'AvesnesFromage au lait cru de vache fabriqué à partir de babeurre ou de maroilles blanc frais. Parfumé de persil, poivre, estragon et clous de giroffle, il est façonné à la main et ... |
||
| Plus d'infos | ||
|
Abondance |
|
| L'Abondance est un fromage issu du lait de 3 races de vaches Il sent fort et son goût complexe est très particulier : équilibre d'acidité et de douceur avec un arrière goût persistant |
||
| Plus d'infos | ||
|
Le Beaufort |
|
| Le Beaufort est un fromage de montagne au lait de vache fabriqué en Savoie qui se présente sous la forme d'une grande meule. Pâte souple et humide |
||
| Plus d'infos | ||
|
Bleu de Gex du Haut Jura |
|
Bleu de Gex du Haut Jura Fromage de vache au lait cru. Pâte pressé non cuite |
||
| Plus d'infos | ||
|
Le Brie de Melun |
|
| Le Brie de Melun comme presque tous les Bries de Melun sont vendus frais ou affinés. Frais, le brie est acide car en pleine phase de fermentation lactique, mais doux comme du bon lait ... |
||
| Plus d'infos | ||
|
L'Epoisse de Bourgogne |
|
| L' Epoisse de Bourgogne est fromage au lait entier de vache à croûte lavée et à l'odeur pénétrante parfumée de marc. Sa pâte fine fond dans la bouche en un bouquet de saveurs. |
||
| Plus d'infos | ||
|
Le Fougerus |
|
| Le Fougerus est un fromage au lait cru de vache réalisé artisanalement. Il fait partie de la famille des bries et est légèrement plus grand que le Coulommiers. A l'origine, il était ... |
||
| Plus d'infos | ||
|
Le Gaperon |
|
| Le Gaperon est un fromage au lait de vache cru ou pasteurisé, entier ou partiellement écrémé. Ce fromage artisanale a une croûte dure et sèche. Sa pâte élastique renferme de l'ail et du poivre ... |
||
| Plus d'infos | ||
|
Le Langres |
|
| Le Langres est un fromage au lait de vache pasteurisé. Sa surface est collante, humide et brillante. Son odeur est forte. La pâte est ferme et souple, fondante au palais et révèle une ... |
||
| Plus d'infos | ||
|
Le Livarot |
|
| Le Livarot est un fromage au lait de vache cru ou pasteurisé. Ce fromage est également surnommé « colonel » à cause des cinq brins de joncs ou de papier dont il est ceint et qui rappelle les ... |
||
| Plus d'infos | ||
A voir aussi
